Donnerstag, 29. August 2013

Likör...

Ich habe schon wieder Likör aufgesetzt - im Garten meiner Freundin durfte ich jede Menge pflaumen und Mirabellen pflücken und verarbeiten. Unter anderem so:

Jeweils 10 schöne Früchte aussuchen, entkernen und vierteln. Mit 700ml Wodka aufgießen und stehen lassen. Abseihen und mit 300g Zucker noch einen weiteren Monat ziehen lassen.

Ich freu mich schon - der Likör wird pünktlich zu Weihnachten fertig!

Keine Kommentare: